
Atlas dzikich roślin jadalnych - Monika Fijołek
Opis
Dzikie rośliny w kuchni Tak, bo to niezwykle tanie i smaczne rozwiązanie, a nade wszystko zdrowy sposób na codzienne posiłki. Babka, brzoza, ruta, skrzyp i szczaw to dostępne na wyciągnięcie ręki dziko rosnące rośliny zawierające niezwykłe bogactwo cennych składników pokarmowych. Prezentowany atlas zawiera wiele przydatnych informacji na temat występowania poszczególnych gatunków i sposobów ich wykorzystania w kuchni wraz z konkretnymi przepisami.
SBM 2022, ISBN: 9788382226140, 165x240, 192 s., oprawa twarda
Dane techniczne
Autor | Monika Fijołek |
Wydawnictwo | SBM |
Okładka | twarda |
Stan | nowa |
Kondycja | bez śladów używania |
Liczba stron | 191 |