1pxPolecamy ;)
Tajniacy Disney
Tajniacy Disney
64,89 zł
szt.
Ale Cyrk!
Ale Cyrk!
48,00 zł
szt.
Nowy wspaniały świat
Nowy wspaniały świat
109,00 zł
szt.
Ghost Adventure: Zakręcona Przygoda
Ghost Adventure: Zakręcona Przygoda
115,00 zł
szt.
Wyspa przygód + Maki Stack
Wyspa przygód + Maki Stack
108,00 zł
szt.
Rising 5 + 8 BitBox
Rising 5 + 8 BitBox
40,00 zł
szt.
1pxWydawnictwo
1pxPromocje
Gloomhaven: Szczęki lwa
Gloomhaven: Szczęki lwa
259,99 zł 242,50 zł
szt.
Wyspa Przygód
Wyspa Przygód
95,99 zł 69,00 zł
szt.
1pxPolecane gry
Harry Potter - Wieża Zegarowa
Harry Potter - Wieża Zegarowa
138,49 zł
szt.
Znajdź pluszaka MUDUKO
Znajdź pluszaka MUDUKO
24,99 zł
szt.
Eksplodujące Minionki
Eksplodujące Minionki
89,50 zł
szt.
Kostka Rubika 3x3 Perplexus
Kostka Rubika 3x3 Perplexus
96,59 zł
szt.
Kicia Kocia Kolory Akademia Kici Koci
Kicia Kocia Kolory Akademia Kici Koci
20,50 zł
szt.
Cynowy Szlak
Cynowy Szlak
211,50 zł
szt.
Viticulture: Goście z Wrzosowisk
Viticulture: Goście z Wrzosowisk
42,99 zł
szt.

Kuchnia kresowa - Andrzej Fiedoruk

Dostępność: brak towaru
Cena: 12,50 zł 12.50
Cena w innych sklepach: 29,90 zł
ilość szt.

towar niedostępny

1px dodaj do przechowalni

1px Opis

Kuchnia kresowa. Ileż to opowieści, mitów i legend zabarwionych nutką nostalgii za rajem, a może młodością utraconą. W licznych rozprawach problem Kresów rozważa się na kilku płaszczyznach: historycznej, społeczno-gospodarczej czy też jako swoistą przestrzeń symboliczną. Sądzę, że to ostatnie określenie będzie najbardziej interesujące przy ocenie naszego narodowego stosunku do kresowych specjałów. Zapewne ogromny wpływ miała opinia, którą ukształtowała kultura i sztuka, szczególnie z okresu zaborów, tworzona ku pokrzepieniu serc. Zapewne i opowieści babć i dziadków zrobiły swoje. Zarówno Kresy, jak i ich kuchnię traktujemy jako miłość utraconą, a ta zapada najgłębiej w zakamarki naszej duszy. Powstaje swego rodzaju mit, ten zaś rządzi się swoimi prawami, przekształcając nasz indywidualny odbiór.

Andrzej Fiedoruk

Książka ta jest zbiorem kulinarnych anegdot i przepisów na najpopularniejsze dania kuchni kresowej: cepeliny, bliny, kulebiaki, kołduny, barszcze, kiełbasy, bigosy, a także ciasta, lody oraz wyśmienite domowe nalewki i orzeźwiające kwasy bezalkoholowe.

Różnorodność i bogactwo smaków zadowolą każdego miłośnika i znawcę domowych, tradycyjnych potraw.

 

Zysk i S-ka 2008, ISBN: 978-83-7506-013-3, 155x235, 266 s., oprawa twarda

1px Dane techniczne

Autor Andrzej Fiedoruk
Wydawnictwo Zysk i s-ka
Okładka twarda
Stan nowa
Kondycja bez śladów używania
Liczba stron 266

1px Opinie o produkcie (0)

1px do góry
trafficscanner
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl