Łosoś i Pstrąg Przygotowanie i podawanie porady profesjonalistów
Opis
Rea 2010, ISBN: 978-83-7544-251-9, 190x250, 54 s., oprawa miękka
Łosoś, pstrąg... - chyba nie znajdzie się osoba, która odmówiłaby skosztowania dań z tych ryb - delikatne, różowoczerwone, soczyste mięso rozpływa się w ustach. Nie przypadkowo ryby z gatunku łososiowych, robią się coraz bardziej popularne nie tylko wśród kucharzy, lecz także wśród zwykłych gospodyń. Dania z tych ryb mają wspaniały smak, są bardzo zdrowe a ich przyrządzenie nie zajmuje zbyt dużo czasu. Szef kuchni odkryje sekrety kulinarne i nauczy was przygotowawać i podawać potrawy tak, jak w najlepszych restauracjach.
Dane techniczne
Wydawnictwo | REA |
Okładka | miękka |
Stan | nowa |
Kondycja | bdb- (lekkie otarcia na grzbiecie) |
Liczba stron | 54 |
ISBN | 9788375442519 |