Menu
Szukaj
Koszyk
Pascal

Warzywniak Zapomniane smaki Tomasz Purol

0.00 (Oceny: 0 Recenzje: 0) Przejdź do sekcji Opinie
15,00 zł
szt.
Dostępność:
ostatnie sztuki
Czas wysyłki: 24 godziny

Kod produktu: 26678

Opis

Zapomniane smaki

Niezapomniane wrażenia
Słodkawy pasternak. korzenny topinambur. szparagowa skorzonera. lekko gorzki jarmuż. wyrazista brukiew. soczyste kolorowe marchewki? Są warzywa. które choć dawniej często gościły na polskich stołach. dziś zostały niemal całkiem zapomniane. Niesłusznie! Smaczne. pełne wartości odżywczych. są zaproszeniem do kuchni pełnej fantazji.

Przygotuj krem z brukwi z wędzonym twarogiem. risotto z topinamburem. grillowaną skorzonerę z konfiturą z białej cebuli i smażonym pstrągiem. a na deser ciasto z pasternakiem i limonkowym mascarpone.

Tomasz Purol odkrywa na nowo zapomniane warzywa ze staropolskiej kuchni. pokazując je w eleganckiej. nowoczesnej i przede wszystkim przepysznej odsłonie!

Pascal 2017. ISBN: 978-83-7642-898-7. 200x260. 208 s.. oprawa twarda

Opinie

0.00
Liczba ocen: 0
Oceń i opisz

Polecane produkty