Doradca smaku Michel Moran

Kucharz, który skradł serca telewidzów przygotował kolejną książkę! Powstała na podstawie programu telewizyjnego Doradca smaku". Michel Moran dzieli się doświadczeniami, zachęca do sięgnięcia po zioła oraz przyprawy i przygotowywania we własnej kuchni smacznych dań. Udowadnia, że bazując na własnym guście, smaku, sposobie doboru składników oraz kulinarnych wspomnieniach, każdy z nas może stworzyć potrawy godne najlepszych szefów kuchni. Książka zawiera 80 różnorodnych przepisów na potrawy, których powstawanie utrwalone zostało krok po kroku" na fotografiach. Zamieszczone w książce kody QR odsyłają do filmów wideo przedstawiających sposób przygotowywania potraw. Znany kucharz, restaurator i juror polskiej edycji programu Master Chef" stara się pokazać, jak ogromne są możliwości zastosowania w kuchni ziół i przypraw.

Muza 2014, ISBN: 9788377586723, 160x200, 176 s., oprawa miękka

Doradca smaku Michel Moran