Gruzińska uczta Piotr Apostolidis

A gdyby tak któregoś dnia znaleźć się w środku kraju, który kocha wino? Książka Piotra Apostolidisa to niezwykle ciekawa, pełna wiedzy o winie i winiarstwie, chwilami szalona podróż po Gruzji. Unikalna możliwość spojrzenia na nią z perspektywy nie turysty, a mieszkańca. Fascynująca lektura. Już wiem, dokąd chcę pojechać w najbliższe wakacje!

Agnieszka Rousseau, dyplomowany enolog, Winnica Wieliczka

Gruzińska uczta to fascynująca podróż przez kraj biesiad, w którym nie ma wina bez jedzenia i nie ma jedzenia bez wina.

To opowieść o regionie, gdzie nic nie dzieje się bez wina - świat wina, gdyby nie Gruzja, byłby pewnie o kilka tysięcy lat młodszy. O gruzińskiej kuchni, ucztach do białego rana i radości z życia, której można się uczyć od Gruzinów.

Co się jada na gruzińskich suprach?

Czym się różni tradycyjna gruzińska metoda wytwarzania win od europejskiej?

Jak zaprzyjaźnić się z Gruzinami?

Czy wino im jest starsze, tym lepsze?

Jak zrobić czakapuli?

Wydawnictwo-Pascal

 ISBN-9788381034425